Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen, Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmittel vermeiden (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden). Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.

Zum Rohverzehr nicht geeignet. Trocken lagern

Nährwerte pro 100g

Brennwert 192 Kcal

Fett 1,g, davon gesättigt 0,4g,

Kohlehydrate 1,2g, davon Zucker 1,2g,
Eiweiß 7,9g,

Salz 0,17g

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGIndustriestr. 40-42288769 Oyten