Goldfarbenes bis dunkelbraunes Sojagranulat. Es schmeckt eher neutral und eignet sich daher für Süßes und Herzhaftes. Es ist protein- und ballaststoffreich.

Zubereitung Sojagranulat bio

Bei Sojagranulat handelt es sich um gehackte und getoastete Sojabohnen. Vor der Verwendung wird das Granulat für 1,5-2 Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Es eignet sich zum Braten und Kochen. Für Bratlinge, Aufläufe, Soßen und Gemüsetöpfe.

Zutaten: SOJABOHNEN getoastet geschrotet* *aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-005

EU Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1753 kJ / 419 kcal
Gesamtfett 21,0 g

davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g

Kohlenhydrate 7,0 g

davon Zucker 3,0 g

Ballaststoffe 19,0 g

Eiweiß 41,0 g

Salz 0,010 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Madavanilla

In der Hut 3c

86565 Peutenhausen