Lahmacun ist eigentlich die Bezeichnung für die beliebte türkische Pizza. Hier wird eine Hackfleischmischung auf einen dünnen Teigfladen aufgetragen und im Ofen kurze Zeit bei hoher Temperatur gebacken.

Mit dieser Gewürzmischung vereinern Sie das dafür benötigte Hackfleisch, 30g-50g Gewürz für 1kg Hackfleisch.

Zutaten:
Zutaten: Paprika, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Chili, Petersilie

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