150g Tempura Batter Mix - Cock - Backmischung für Tempura Gerichte

Artikel-Nr.: 20201787
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Tempura ist ein nicht nur in Japan sehr beliebtes Gericht - Gemüse oder Meeresfrüchte werden in den Tempura -Teig getaucht und dann in heißem Öl knusprig ausgebacken, bzw. frittiert. Die Speisen bekommen eine köstliche, luftige und krosse Kruste und werden oft zu Nudeln- (Ramen, Udon) oder Reisgerichte serviert.

Zubereitung: Die Cock Backmischung mit eiskaltem Wasser glatt rühren, fertig. Packungsinhalt reicht z.B. für 500 g Meeresfrüchte oder Gemüse.

Zutaten: Weizenmehl, Reismehl, Weizenstärke, modifizierte Stärken (Tapioka, Mais), Salz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate / Diphosphate, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer. Kann Ei, Soja, Milch und Sellerie enthalten.

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Energie 1448 kJ / 342 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 3,7 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 2,7 g

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