Unter den vielen Nüssen zeichnen sich Mandeln mit Schale besonders durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe und den einzigartigen Geschmack aus.

Mandeln mit Schale besitzen einen hohen Brennwert (circa 575 kcal/100 g) und haben einen hohen Gehalt an Fetten, Eiweißen sowie etwas Zucker. Der Gehalt an Mikronährstoffen und Vitaminen hat Mandeln mit Schale weltweit zu Bekanntheit verholfen. Vitamin E und B sind ebenso enthalten, wie Folsäure (Vitamin B9). 

NÄHRWERTANGABEN PER 100g
Kriterium ca. Werte Einheit
Brennwert:  kcal 2519
Eiweiß: 19g
gesamt Kohlenhydrate:  5,4g
davon Zucker: 5,0g
Fett: 54g
davon gesättigte Fettsäuren: 4g
Salz 0,01g

 

 

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