50g Pyramiden- Finger Salz
Artikelnummer: 200
Beschreibung
auch Schneeflocken Salz genannt
Pyramiden Salz besteht aus bestem mineralisch, natürlichen Meerwasser. Dieses Salz wird auf die Speisen gelegt und nicht gestreut, man kann dieses Fingersalz bei kaltem, warmen und heißen Gerichten verwenden. Das Salz zergeht auf der Zunge und schmeckt zuerst würzig, danach angenehm salzig und zum Schluss geben diese Salzpyramiden einen aromatischen Nachgeschmack, der sich daraufhin langsam wieder neutralisiert, ähnlich dem "Maldon-Salz" aus England.
Die ganz dünnen Blättchen, meist in Pyramidenform, lassen sich ganz einfach mit den Fingern zu feinem Salz zerkleinern.
Dieses trockene Salz ist auch als Schneeflocken-Salz bekannt.
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