Mit die besten Olivenöle Italiens werden in der Toskana und in Apulien produziert. In Arezzo, in der Toskana sind wir auf dieses wunderbar aromatische Öl gestoßen. Von hier beziehen wir ohne Umwege direkt aus der örtlichen Ölmühle.

Schon beim Öffnen der Flasche verspricht ein einladender, frischer Zitrus Duft ein wunderbar fruchtiges Salatvergnügen.

Die Basis ist ein kaltgepresstes, sehr mildes Olivenöl extra vergine mit einem sehr niedrigen Ölsäuregehalt von unter 0,5%. Die niedrige Ölsäure ist ein deutlicher Indikator für die geringe Ausbeute bei der Pressung und verrät uns sehr viel über die Qualität von Olivenöl.

Das frisch gepresste Olivenöl wird sofort nach der Ernte mit fruchtigen Aromen sonnenverwöhnter Zitronen aromatisiert. Hierbei kommen keinerlei Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel zum Einsatz!

Unser Olivenöl Limone ist in der Küche sehr vielseitig verwendbar. Ob für eine gelungene Abwechslung bei Caprese, für raffinierte Dressings für vielerlei Salatvariationen oder zu Fischgerichten.

Sehr lecker in Kombination mit unserem Pflaumen Balsam Essig!
Auch zum Anbraten (bis max. 180 °C) geeignet!

Verkehrsbezeichnung: Olio extra vergine di Oliva in Condimento all´ Aroma di Limone
Herkunft: 100% Italien
Zutaten: Olivenöl, Zitrone/Limone

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwerte              3385 kJ / 819 kcal
Fett                                            91,00g
davon gesättigte
Fettsäuren                                   14,0g
Kohlenhydrate                             0,00g
davon Zucker                              0,00g
Eiweiß                                         0,00g
Salz                                             0,00g

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