Diese Sauce wird vorzugsweise in vielen Nudel- Reis- und -Fleischgerichten verwendet. Auch zum Marinieren von Fleisch bestens geeignet.

Sie gibt vielen asiatischen Gerichten die spezielle Note.

Zutaten: Wasser, Zucker, Austernextrakt 11%, (AUSTERN, MOLLUSKEN) 90%, Wasser, Salz), Salz, modifizierte Maisstärke, Geschmacksverstärker E621, WEIZENMEHL, Farbstoff E150a,

Durchschnittliche Nährwerte: in 100 ml
Brennwert: 479 kJ / 113 kcal
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 27g
davon Zucker: 21g
Eiweiß: 1,2g
Salz: 11,5g

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