Dunkle MILCHschokolade mit Kokosblütenzucker.

Mit ihrem Kakaogehalt von 50% ist die „Dunkle VOLLMILCH“ für VOLLMILCH- und Bitter-Liebhaber gleichermaßen interessant.

Gesüßt wird die Sorte ausschließlich mit hochwertigem Kokosblütenzucker, welcher der Schokolade eine köstliche karamellige Note verleiht. Dank seiner geringen Wirkung auf den Blutzuckerspiegel gilt Kokosblütenzucker gemeinhin als eine ernährungsphysiologisch interessante Alternative zum herkömmlichen Zucker.

Gut zu wissen: Kokosblütenzucker weist einen niedrigeren glykämischen Index (Wirkung auf den Blutzuckerspiegel) als Rohrohrzucker auf.

Zutaten: Kokosblütenzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, VOLLMILCHpulver*, Sahnepulver*, Bourbon Vanilleextrakt*. Kakao: 50 % mindestens. MILCHbestandteile: 18 %.

Nährwerte    ∅ / 100 g
Energie    2451 kJ / 590 kcal
Fett    44,2 g
davon gesättigte Fettsäuren    27,7 g
Kohlenhydrate    37,5 g
davon Zucker    34,8 g
Eiweiß    7,7 g
Salz    0,22 g