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50g Veganer Rührei Gewürzmischung

50g Veganer Rührei Gewürzmischung

2,00 €

(1 kg = 40,00 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

Leckere Gewürzmischung für veganes Rührei (mit Tofu statt Ei)

Zutaten: Zwiebeln, Kala Namak Salz, Curcuma, Paprika, Macis, Knoblauch, Pfeffer

Rezept für veganes Rührei:

300 g Tofu

100 ml ungesüßte Pflanzenmilch

1 Zwiebel

1 EL Rapsöl

1 EL Gewürzmischung Veganes Rührei

Zubereitung:

Zwiebel schälen und klein schneiden, den Tofu zerkrümeln. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten. Den Tofu und die Gewürzmischung dazugeben und 2 bis 3 Minuten mitbraten. Mit dem Planzendrink ablöschen. Pfanne von der Kochstelle nehmen und das Rührtofu nachwürzen.

Variationen: nach dem Anbraten der Zwiebel kann man noch Gemüse nach Wahl mit anbraten z.B. Paprika, Champignons, Mais oder auch gewürfelten Räuchertofu für diejenigen, die es gerne herzhaft mögen. Zusammen mit Spinat und Salzkartoffeln eignet sich Rührtofu auch hervorragend als Hauptspeise.

Zusätzliche Produktinformationen

Artikelnummer
2016254