Selleriesamen schmecken, wegen ihrem hohen Anteil an ätherischen Ölen, angenehm bitter. Verantwortlich dafür sind die Terpene. Aus diesem Grund passen Selleriesamen hervorragend zu Fisch, Gemüse oder Suppengerichte, oder auch als Zutat in frisch gebackenem Brot.

Unser Tipp: Sellerie mit Salz vermischen und als Tischwürze bereitstellen.