Zutaten: Ceylon Zimt, Muskatnuss, Nelken gemahlen

Grüße aus dem Mittelalter!

für leckere Muskat Zimt Nelken Kekse, welche auch als Hildegard Nervenkekse bekannt sind.

Hier unser Rezept für die Kekse:

50g Hildegard Gewürzmischung von Madavanilla
400 g Mehl
200 g Butter (weich)
125 g (brauner) Rohrzucker
200 g Mandeln gemahlen
2 ganze Eier
etwas Salz
Mark einer Madavanilla Vanilleschote

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermengen, zu einem Teig verkneten und kalt stellen. Nach zirka 30 Minuten Plaetzchen ausstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180 bis 200° C goldgelb backen, fertig!

Verzehrempfehlung für Erwachsene: max. 5 Stück/Tag

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer s. Impressum