Nach uraltem Rezept

Zutaten: Ingwer, Zimt, Kardamom, Nelken und schwarzer Pfeffer

Zubereitung: 10g Chai Tee in 1 Liter Wasser geben, erhitzen und ca. 20 Minuten köcheln (nicht kochen!) lassen, optional mit einem viertel Liter kalter oder warmer MILCH oder schwarzem Tee mischen.

Chai Tees sind hauptsächlich aus Gewürzen, Wurzeln, Rinden, Beeren und Samen zusammengestellt.

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