Echter Roter Pfeffer. Die echten roten Pfefferkörner sind vollreife Früchte, die fein, fast süß und fruchtig schmecken.

Der Pfeffer erzeugt eine milde und anhaltende Schärfe.

Verwendung: Für Schwein, Huhn oder auch für Früchte, wie reife Mangos und Erdbeeren geeignet.

Bitte im Mörser zerstossen!