Eine der schärfsten Chilie Sorten weltweit! (Herkunft: Malawi)

Die Bird Eyes Chilies hinterlassen beim Verzehr eine kurze aber heftige Schärfe. Sie sind die ideale Grundlage von etwas schärferen Gerichten.

Auf den Chilie Plantagen wird diese Sorte sehr gerne von Vögeln "geraubt", deshalb der Name Bird Eyes.

Scoville Rating: 70.000 - 100.000 ((Infos zum Scoville Rating finden Sie z.B. bei Wikipedia)

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