nicht raffiniert - ohne chemische Zusätze - ohne Trennmittel - ohne Jodzusatz

Alpensalz ist, wie der Name bereits vermuten lässt, Steinsalz, das tief eingeschlossen unter den mächtigen Gesteinsschichten der Bayerischen Alpen und Österreichischen Alpen, im Herzen des Salzkammerguts ruht. Vor etwa 250 Millionen Jahren entstand aufgrund klimatischer und geologischer Veränderungen durch Austrocknung eines Urmeers eine dicke Salzschicht.

Dieses naturbelassene Alpensalz wird von Bergmännern nur aus besten Natursalzlagerstätten entnommen, wo das Salz am reinsten ist.