Die getoasteten Süßlupinen Flocken bestehen aus hochwertigem pflanzlichen Eiweiß und sind besonders zum Anreichern von Speisen geeignet, wie z.B. Müsli oder Bratlinge. Sie werden aus Süßlupinen hergestellt und sind ein natürlicher Eiweißlieferant mit über 41% Eiweiß. Die Lupinenflocken kann man vor der Verarbeitung auch in Soja- oder Reismilch einweichen. Eingeweicht in Wasser und gesiebt erhält man eine eißweißreiche Lupinenmilch, welche für Sportler interessant ist.

>>sehr hoher Eiweißgehalt

>>Glutenfrei und somit geeignet für Personen mit einer Getreideeiweißunverträglichkeit (Zöliakie).

>>perfekt für eine basische Ernährung

Zutaten: Bio Süsslupine 100% - Aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA).
EU-Landwirtschaft. Kontrollstelle DE-ÖKO-005

Nährwerte pro 100g

Energie

1473 KJ

Fett

10,2

Davon ges. Fettsäuren

2,0

Kohlenhydrate

13,6

Davon Zucker

2,2

Ballaststoffe

22,0

Eiweiß

> 38,0

Salz

<0,1

Wasser

< 12%