Bei Korinthen handelt sich um eine sehr kleine Rosinenart, die auch durch ihre violett-schwarze Farbe hervorsticht. Ihr Geschmack ist kräftiger als der von Sultaninen. Korinthen schmecken nicht ganz so süß wie Rosinen und Sultaninen, sondern haben ein leicht herbes Aroma.

Sie werden sehr gerne zum Backen, für Stollen und ähnliches verwendet.

Zutaten: Korinthen 99,5 %, Sonnenblumenöl

 

Lagerung: kühl, trocken und dunkel

Mindestens haltbar bis: mind. 0,5 Jahre nach Kaufdatum

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
ENERGIE / ENERGY (in kj): 1403
ENERGIE / ENERGY (in kcal): 334
FETT / FAT: 0,1 g
-DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / THEREOF SATURATED
FATTY ACIDS: 0,05 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 80,5 g
-DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 59 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 3,7 g
EIWEIß / PROTEIN: 0,7 g
SALZ / SALT: 0,05 g

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