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50g Salatsauce Griechische Salatcreme

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Eine wahnsinnig leckere Salatsauce die auch als Dipp sehr gut funktioniert.

Zubereitung: 30 ml Essig, 30 ml Olivenöl, 50 ml Wasser, 1 TL mittelscharfer SENF und 1 EL Salatsoße in einen Schüttelbecher geben und kräftig schütteln. Am Besten über Nacht ziehen lassen. Im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar.

Zutaten: Gemüsebrühe mit 3,5 % Gemüse (Meersalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Kartoffelstärke,
Sonnenblumenöl, Karotten, Liebstockblätter, Lauch, Muskatnussextrakt, Zwiebel, Petersilie,
Gewürze), Zucker, Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Liebstock, Zitronenschalen, Schnittlauch

Durchschnittliche Nährwerte auf 100g bezogen:

Brennwert: 1023kj/241kcal

Fett: 1,25g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,24g

Kohlehydrate: 46,14g

davon Zucker: 21,60g

Eiweiß: 9,36g

Salz: 34,15g

 

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