50g TIMUT Pfeffer - Szechuan Pfeffer - Andamalin Pfeffer


50g TIMUT Pfeffer - Szechuan Pfeffer - Andamalin Pfeffer

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Zitronig, frisch, aromatisch und er wirkt - typisch für alle Szechuan-Varianten - leicht betäubend. Geschmack und Duft erinnern an Limetten.  

Ein typischer Pfeffer der asiatischen Küche. Neben Currys und Fisch, beziehungsweise Meeresfrüchten, werden auch Früchte damit gewürzt. In Europa verwendet man ihn gern auch in Kombination mit Schokolade.

Bitte nicht verwechseln mit Original Szechuan (Anis) Pfeffer, diesen führen wir auch im Sortiment.

Dieser Pfeffer ähnelt dem Andamlin Pfeffer.

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