35g Texas Barbecue Gewürzzubereitung


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35g Texas Barbecue Gewürzzubereitung

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Texas BBQ eignet sich für Schweine- und Rindfleisch sowie Geflügel. Für Grill und Pfanne! Ideal für Grillmarinaden, da es kein Salz enthält. Dieses würde beim Marinieren dem Fleisch Saft entziehen. Nach dem Grillen (sparsam) Salzen!

Tipp: Steaks in einer Marinade aus Rotwein, Öl, Texas-Gewürzzubereitung, und Zwiebeln 12 Stunden einlegen. Guten Appetit!

Zutaten: Paprika geräuchert, Zwiebel, Ancho-Chili, Chili Jalapeño Chipotle, Pfeffer, Koriander, SENFKÖRNER, Knoblauch, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Rohrohrzucker, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeerblätter. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].

Nährwerte je 100g
Brennwert: 1.388 KJ
Brennwert: 331 kcal
Fett: 11,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g
Kohlenhydrate: 43,1 g
davon Zucker: 34,4 g
Eiweiß: 12,6 g
Ballaststoff: 17,5 g
Salz: 0,1 g

Info: Die Kohlenhydrate und Zucker stammen zum größten Teil aus den Gewürzen und Kräutern und nicht aus dem zugesetzten Zucker. Kohlenhydrate und Zucker sind natürliche Bestandteile von Gewürzen und Käutern.

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