MIYATA Shirataki Konjak in Reisform

Artikel-Nr.: 20212413
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Die japanischen Nudeln/Reis aus der Knolle der Teufelszunge sind kalorien- und kohlenhydratarm, lassen sich schnell zubereiten und sättigen

In den USA wird die “kalorienfreie” als  “Miracle Noodles” gefeiert.

Das Mehl der Konjakwurzel besteht zu großen Teilen aus Glucomannan, bzw. nur aus Wasser und löslichen Ballaststoffen. Diese Ballaststoffe haben nach modernen Studien einen postiven, gesundheitlichen Effekt. Glucomannan soll den Cholesterin-, Blutzucker- und Insulinspiegel senken, sich positiv auf die Darmflora auswirken und unterstützt bei entsprechender Ernährung das Abnehmen.

Da Konjaknudeln, bzw. Reis keinen Eigengeschmack vorweisen, jedoch Saucen und Gewürze sehr gut aufnehmen, schmecken die Nudeln/Reis besonders gut in prägnant gewürzten, asiatischen Gerichten.

Zubereitungsempfehlung:

1. Flüssigkeit abgießen. 2. Gewünschte Sauce, Salat oder Suppe zubereiten, alles zusammen servieren und genießen.

Alternativ kann man das ganze auch 1-3 Minuten in der Pfanne erhitzen

Nährwertangaben:

Portionsgröße 100 Gramm, 100 Gramm
Energie (kJ) 42 kJ
Energie (kcal) 10 kcal
Fett <0,5 Gramm
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren <0,1 Gramm
Kohlenhydrate 0,8 Gramm
davon:  
- Zucker <0,5 Gramm
Eiweiß <0,5 Gramm
Salz 0.05 Gramm

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