250g Löwenzahnhonig vom Imker

Typ: Blütenhonig

Aroma: stark, blumig, ausgeprägt

Kristallisation: cremig bis zäh

Durch seine herben Löwenzahnanteile, die dem Honig einen kräuterartigen Charakter verleiehen, ist er bei vielen Honigkennern sehr beliebt.

Löwenzahnhonig ist inzwischen aufgrund der landwirtschaftlichen Nutzung von Wiesen heutzutage ein äußerst seltener Honig, da die Ernten im Vergleich zu früher nur noch einen Bruchteil ausmachen.

Unser Honig stammt von einem Berufsimker der seit 30 Jahren sein Hobby zum Beruf gemacht hat und mit Leib und Seele sich der Imkerei verschrieben hat. Die Imkerei liegt idyliisch am Waldrand inmitten unberührter Natur.