Dijon-Senf mit Honig und Feigen, Moutarde au miel et à la figue, Fallot 100g


Dijon-Senf mit Honig und Feigen, Moutarde au miel et à la figue, Fallot 100g

Artikel-Nr.: 20201489
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Der fruchtige, cremige Senf mit ganzen braunen Senfkörnern besitzt eine angenehme Schärfe. Er schmeckt sehr gut zu Kochschinken, Braten, Käse und als Zutat in einer Vinaigrette für winterliche Salate mit Ziegenkäse, Nüssen und Feigen.

Als einer der letzten unabhängigen Senfmanufakturen stellt das Familienunternehmen Edmond Fallot und seine Nachkommen exquisite und innovative Senf und Essig Produkte her.

Die Manufaktur Fallot produziert seit nunmehr 1840 nach traditionellen Methoden hochwertige Produkte des feines Geschmackes. Nicht nur die verwendeten Zutaten sondern auch die Verarbeitung der Senfkörner in der alten Steinmühle tragen dazu bei, dass das Endprodukt all seine geschmackliche Vielfalt entfalten kann.

Für die hochwertigen Essig-Produke werden bei der Manufaktur Fallot nur ausgewählte Weine, Essenzen und Kräuter aus dem Burgund, dem Beaujolais und der Region des Côtes du Rhône verwendet.

Zutaten

Wasser, Senfkörner, Weißwein (enthält Sulfite), Honig 10%, Feigen 10% (Feigen, Reismehl), Branntweinessig, Salz, Senfkörnerschalen, natürliches Aroma, Zucker, Gewürze

Nährwerttabelle
pro 100g / 100ml
 
Brennwert
759 kJ / 182 kcal
 
Fett
8,9 g
 
  davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
 
Kohlenhydrate
18 g
 
  davon Zucker
15 g
 
Eiweiß
6,1 g
Salz                                             4,7 g

 

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