Flohsamenschalen sind die unverdaulichen Samenschalen der Flohsamen. Sie sind eine gute Quelle löslicher Ballaststoffe und in der Lage das 50-Fache ihres Gewichts an Wasser zu binden. 

Bio Flohsamenschalen ganz

Nicht der "Floh", sondern verschiedene Pflanzen aus der Familie der Wegerichgewächse sind Lieferanten für diesen Samen. Obwohl Wegerichtgewächse bei uns fast überall anzutreffen sind, wird Flohsamen bei uns nicht angebaut, sondern überwiegend in Indien.

Die kleinen, zwei bis drei Millimeter großen Samen tragen in der Samenschale Schleimstoffe, die mit Wasser auf das zehn bis zwanzigfache(!) quellen.

Bewährt hat sich, dass man einen bis drei Teelöffel Flohsamen (fünf bis 15g) mit wenig Wasser kurze Zeit vorquillt, um ihn dann morgens und abends mit reichlich Flüssigkeit (ein bis zwei Gläser) einzunehmen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 792 kJ /189 kcal Gesamtfett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,6 g Ballaststoffe 83,7 g Eiweiß 2,4 g Salz 0,020 g Verantwortl. Lebensmittelunternehmer s. Impressum