Mango & Maracuja Fruchtpulver Mix

Mango & Maracuja Fruchtpulver Mix lässt sich sehr gut in Cremen, Parfaits und Espumas verarbeiten. Auch in Kuchenteige, Eis, Müsli und Saucen findet sie häufig Verwendung.

Ein Beutel mit 50g getrockneten Pulver entspricht ca. 150g frischen Früchten

Zutaten: getrocknete und gemahlene Mangos und Marcuja, Trägerstoff: MAISstärke (um Verklumpung zu vermeiden)

NÄHRWERTANGABEN PER 100g (Big 8)
Kriterium ca. Werte Einheit
Brennwert: 367,00 kcal
Eiweiß: 2,40 g
gesamt Kohlenhydrate: 88,50 g
verwertbare Kohlenhydrate: 82,00 g
davon Zucker: 47,00 g
Ballaststoffe: 6,50 g
Fett: 2,20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,40 g
Natrium: 19,00 mg

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