100g Kräutertee Goldener Kurkuma mit Ingwer

Schon seit längerem gilt Kurkuma-Ingwer-Tee als eines der Trend-Getränke unter Gesundheitsbewussten. Hier können die beiden eng miteinander verwandten indischen Knollen so richtig zeigen, was in ihnen steckt. Das gilt nicht nur in der Erkältungszeit, in der das aromatisch vitaminreiche Getränk mit seinen entzündungshemmenden Stoffen den einen oder anderen vorbeugenden sowie lindernden Effekt haben kann. 

Mit einem kleinen Schlückchen (Pflanzen-)Milch verfeinert, ist er eine hervorragende Alternative zu Kaffee. Lauwarm getrunken ergänzt er wundervoll diverse Käsesorten und gemüsig-bunte Pfannengerichte. 

Zutaten: Curcumaschrot, Lemongras, Zimtschrot, Kakaoschalen, Ingwerschrot, Cardamom grün, Fenchel, Nelken

Zubereitung: 2 TL für eine große Tasse mit heißem Wasser überbrühen, 10 bedeckt ziehen lassen