50g Brot Gewürz Tomate
Artikelnummer: 2018940
Beschreibung
Für leckere mediterane Aromen im Weiß- oder Dunkelbrot.
Mit allen Brotbackmischungen kombinierbar.
Rezept Tomatenbaguette:
Zutaten: 3 EL Brotbackgewürz Tomate, 3 EL Wasser, 400g Weizenmehl, 220ml lauwarmes Wasser, 3 EL Olivenöl, 1 TL Zucker, 1 Würfel Hefe, 1 gestr. TL Madavanilla Gemüseboullion
Zubereitung: Brotgewürz und 3 EL Wasser vermengen und 10 Minuten quellen lassen. Mehl, Wasser, Olivenöl, Zucker, Hefe und Bouillongewürz mit eingeweichtem Brotgewürz vermengen bis ein glatter Teig entsteht. Ca. 60 Minuten gehen lassen, zu Baguettes oder Brotlaiben formen. Bei 180 Grad ca. 30-60 Min. backen.
Zutaten: Tomatenflocken, Zwiebelflocken, Knoblauchflocken, Kristallsalz rosa, Oregano, Basilikum, Thymian
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- Artikelnummer
- 2018940