500g Bio Roggen Brot - Rolle Mühle - Bio Brotbackmischung


500g Bio Roggen Brot - Rolle Mühle - Bio Brotbackmischung

Artikel-Nr.: 2018919

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1 kg = 15,98 €
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Als Brotbackfans finden wir das die Mischungen von der Rolle Mühle die Besten am Markt sind. Das die Mühle rein von Wasserkraft betrieben wird und zudem ausschließlich auf Bio setzt hat uns noch mehr überzeugt. Die Mischungen eignen sich zudem sehr gut für Brotbackautomaten und natürlich für die traditionelle Zubereitung im Backofen.

Die Mischungen kombinieren sich sehr gut mit unseren Brotgewürzmischungen, wie z.B. Kräuterbrotmischung oder Rustikales Bauernbrot oder Dunkles Brot.

100%iges Bio Roggenbrot mit Roggenvollkornschrot und Roggenvollkornmehl; vegan 

Zutaten:
ROGGENVOLLKORNMEHL* (40%), ROGGENVOLLKORNSCHROT* (30%), ROGGENMEHL* (20%), ROGGEN-TROCKENSAUER*, LUPINENMEHL*, Meersalz

Zutaten Trockenhefe (separat beigepackt):
Trockenbackhefe, Emulgator E 491 

* Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001

 Nährwerte:

Brennwert 1137;271 kJ;kcal/ 100g
Fett   1,6 g/ 100g
davon gesättigte Fettsäuren   0,3 g/ 100g
Kohlenhydrate   54,5 g/ 100g
davon Zucker   1,6 g/ 100g
Ballaststoffe   13,5 g/ 100g
Eiweiß   9,0 g/ 100g
Salz   2,1 g/ 100g


Inhalt: 500g + 7g Trockenhefe

100%iges Bio Roggenbrot mit Roggenvollkornschrot und Roggenvollkornmehl; vegan 

Zutaten:
ROGGENVOLLKORNMEHL* (40%), ROGGENVOLLKORNSCHROT* (30%), ROGGENMEHL* (20%), ROGGEN-TROCKENSAUER*, LUPINENMEHL*, Meersalz

Zutaten Trockenhefe (separat beigepackt):
Trockenbackhefe, Emulgator E 491 

* Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001

 

 

Nährwerte:

Brennwert 1137;271 kJ;kcal/ 100g
Fett   1,6 g/ 100g
davon gesättigte Fettsäuren   0,3 g/ 100g
Kohlenhydrate   54,5 g/ 100g
davon Zucker   1,6 g/ 100g
Ballaststoffe   13,5 g/ 100g
Eiweiß   9,0 g/ 100g
Salz   2,1 g/ 100g


Inhalt: 500g + 7g Trockenhefe

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