Als Rub wird die Gewürzmischung bezeichnet, mit der man das (Grill) Fleisch einreibt.

Das Gewürz sollten min. 6 Stunden ins Fleisch einziehen können.

Unser Pulled Pork Rub ist bestens auf den Klassiker "Pulled Pork" abgestimmt. Es hat eine leicht scharfe Note und gibt dem Fleisch (am besten Schweinenacken oder Schulter) ein tolles Aroma.

Zutaten: Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Chili, SENF, Rohrzucker, Meersalz, Knoblauch, Oregano, Rapsöl

Verantwortl. Lebensmittelunternehmer s. Impressum