Luftgetrocknet ! 1A-Spitzenqualität!

Aus kontrollierter Wildsammlung !

Dieser einzigartige Speisepilz passt mit seinem zarten Aroma sehr gut zu gedünstetem Fisch oder als Einlage in Gemüsesuppen.

Getrocknete Pilze sind um ein vielfaches aromatischer als frische Ware !

Beim Trocknungsprozess wird nur das Wasser entzogen, so bleibt das Pilz-Aroma hochkonzentriert erhalten !

Nach Einweichen in Wasser, wie Frischware zu verwenden !

Unsere Pilze zeichnen sich durch ihre sehr hohe und reine Bio Qualität aus. Die Rohstoffe werden aufwendig gereinigt, schonend getrocknet und handverlesen. Sie sind dadurch garantiert nicht radioaktiv belastet, besitzen sehr gute mirkrobiologische Werte, sind optisch sehr schön und schmecken natürlich auch hervorragend!

Nährwerte je 100g

Brennwert: 1151 KJ Brennwert: 278 kcal

Fett: 8,31 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g

Kohlenhydrate: 13,5 g

davon Zucker: 0,5 g

Eiweiß: 18,7 g Salz: 0,01 g

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