zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck - entspricht ca. einem halben Würfel Frischhefe.

Getrocknete  Frischhefe auf Basis von Getreide.

Zur Herstellung der Hefe werden keine Emulgatoren oder Vitaminzusätze, keine Säure- oder Laugenzusätze verwendet. Unsere Trockenhefe hat einen milden Geschmack und ist sehr einfach anzuwenden. Kein Anrühren mit Flüssigkeit nötig. Kühl und trocken lagern.

Verwendung: 10 g (1 Tüte) reichen für 500 g Mehl, zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck .

Zutaten: getrocknete Frischhefe auf Basis von Getreide

Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert

1.677 kJ/397 kcal

Eiweiß

> 47 g

Kohlehydrate

37,5g

     davon Zucker

0,00 g

Fett

6,5 g

     dav. ges.Fettsäuren

0,5 g

Ballaststoffe

12 g

Salz

1,25 g

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