50g Fajitas & Hähnchen - mexikanische Gewürzzubereitung


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50g Fajitas & Hähnchen - mexikanische Gewürzzubereitung

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Für mexikanische Fajitas mit Hähnchen, aber auch mit Schweinefleisch.

Beim Braten des Fleisches 1 EL Tomatenmark verdünnt mit etwas Gemüsebrühe und dem Saft einer Limette. (Zitrone geht) dazugeben und unterrühren, beim servieren optional eine Prise über das Fleisch geben.

Zutaten: Gewürze (Chillies (Ancho, Jalapeno Chipotle), Zwiebel, Kreuzkümmel, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Knoblauch, Pfeffer, Pastinaken, Oregano), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Rohrohrzucker. Salzgehalt: 29%. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

Nährwerte je 100g
Brennwert: 955 KJ
Brennwert: 228 kcal
Fett: 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 31,0 g
davon Zucker: 23,3 g
Eiweiß: 9,1 g
Ballaststoff: 13,6 g
Salz: 28,7 g

Info: Die Kohlenhydrate und Zucker stammen zum größten Teil aus den Gewürzen und Kräutern und nicht aus dem zugesetzten Zucker. Kohlenhydrate und Zucker sind natürliche Bestandteile von Gewürzen und Käutern.

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