Hervorragend intensives Aroma

Findet Verwendung in Fleisch-gerichten, Fischeintopf, Ansäuern von Bohnensuppe und Getränken.

auch zum Einreiben von Grillfleisch, Geflügel und Fisch oder aufgelöst für Saucen und Dips - auch gern mit Joghurt - oder in Marinaden, kann Sumach an fast alle Speisen gegeben werden, bei denen dezente Säure gefragt ist. Er wird auch für Reis oder Linsen verwendet.

Zutaten: Sumachfrüchte (getrocknet und gemahlen=, Salz (6-7%), Baumwollsaatöl (2,5%).

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