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50g Brasil - Gewürzmischung

Artikelnummer: 496

2,50 €
(1 kg = 50,00 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

z.B. für feinen Rahmbraten - auch zum Grillen

Rezept brasilianischer Rahmbraten:

1kg ausgebeinter Schweinekamm kräftig würzen, in Bratfolie 1-2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Fleisch mit Champignons und 0,1l Wasser im Bräter bei 200°C ca. 2Std. braten. Braten herausnehmen und mit Schmelzkäse dick überstreichen, in einer feuerfesten Form 15min. überbacken. Ein Becher Rahm in den Bratensaft einrühren, nachwürzen und Soße binden.

Zutaten: Zwiebeln, Karotten, Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, SENFkörner, Koriander, Rosmarin, Muskatnuss, Ancho-Chili, Paprika, Thymian, Oregano, Basilikum, Pastinaken, Petersilie, Orangenschalen, Liebstöckel, Majoran, Lorbeerblätter, Bohnenkraut.

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Zusätzliche Produktinformationen

Artikelnummer
496