Zutaten: Zwiebeln, Meersalz, Petersilie, Zitrone

Rezept für Tzatziki-Soße: 500g Quark, 500g Joghurt oder Crème fraîche, 2EL Olivenöl, kleine Salatgurke ohne Kerne feingehackt, 40g Zwiebel kleingewürfelt, 3-4 EL Tzatziki-Gewürzzubereitung. Alle Zutaten vermengen und im Kühlschrank durchziehen lassen. Kalt servieren und mit Petersilie garnieren. Guten Appetit!

 

 

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