Ghee Bio Asia, 250ml


Ghee Bio Asia, 250ml

Artikel-Nr.: 2017754[1]
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Ghee ist gereinigte Butter, die frei von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker ist - sozusagen ein reines Butteröl, auch Butterreinfett genannt. Ghee ist nicht so fest oder cremig wie Butter, sondern eher weich und kristallin. Es riecht intensiv und lecker nach Butter und hat im Geschmack ein feines, nussiges Aroma mit feiner Käsenote. Ghee verträgt sich geschmacklich hervorragend mit allerlei weiteren Zutaten.

Ghee kann wie Butter oder Öl verwendet werden, aber auch als Kosmetikum (z.B. als Creme, rückfettend nach Rasur, gegen raue Haut, für erfrischte Augenpartie, pflegt Babyhaut), oder auch als "Schlafmittel" mit warmer Milch gemischt werden.

Ghee ist ein Lebenselexier nach alter traditioneller Ayurveda-Rezeptur. Es ist ein echtes "Slow Food" - ohne industrielle Verarbeitung. Unser Ghee  wird ohne Zusatzstoffe hergestellt, und ist von naturbelassener, hochreiner Qualität.

Verwendung von Ghee:

  • Zum Kochen, Braten, Dünsten und Frittieren sowie zum Backen (mit Butter strecken).
  • Zum Anrösten von Gewürzen; diese werden aufgeschlossen und können ihr Aroma voll entfalten.
  • Zum Dünsten, da es die Vitamine bewahrt.
  • Zum Abschmecken von fertigen Gerichten, z.B. über Gemüse, Reis oder Getreide geben.
  • Als Toast warm mit Kräutern und Gewürzen.

Inhaltsstoffe:
aus 100% geklärter Butter zum Braten 99% Fett

Nährwerttabelle
pro 100 g
Energie
895 kcal / 3678 kJ
Fett
99.00 g
davon gesättigte Fettsäuren
66 g
Kohlenhydrate
0.00 g
davon Zucker
0.00 g
Ballaststoffe
0.00 g
Eiweiß
0.06 g
Salz
0.00 g

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