25g Chilies - Guajillo


25g Chilies - Habaneros gemahlen


25g Chilies - Pasillas - ganz


25g Chillie Bih Jolokia (Bhut Jolokia) - gemahlen


25g Chillie Bih Jolokia (Bhut Jolokia) - GESCHROTET


25g Trinidad Scorpion Butch Chilie gemahlen - Chili


30g Chilie Mulato - mild - ganz - Poblano


30g Chilie Ringe - aus Mexiko


30g Chilies - Ancho


30g Chilies - Piquin - ganz


11 - 20 von 55 Ergebnissen

25g Chilies - Guajillo

Artikel-Nr.: 353
ab 3,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 0,03 kg
100 g = 12,00 €
Preisvergünstigungen
100 g = 12,00 € Guajillo-Chilie gehört zu den ältesten Chilie Sorten und hat eine eher milde Schärfe, dazu eine angenehm säuerliche und leicht bittere Note. Er ist vor allem in Mexiko und Spanien beliebt und wird dort für Eintöpfe, Enchilada-Saucen, Dips und in Wurstwaren eingesetzt.

Scoville Rating: 25.000 - 50.000 (Infos zum Scoville Rating finden Sie z.B. bei Wikipedia)

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Versandgewicht: 0,03 kg
Versandgewicht: 0,03 kg
30g Chilies Chipotles - ganz
ab 2,00 € * (100 g = 6,67 €)
Versandgewicht: 0,04 kg
50g Feinkost Pfeffer schwarz - eigener Anbau
ab 3,50 € * (100 g = 7,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
30g Chilies Moritas - ganz
ab 3,50 € * (100 g = 11,67 €)
Versandgewicht: 0,04 kg
15g Chilies - Habaneros
ab 3,00 € * (100 g = 20,00 €)
Versandgewicht: 0,03 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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25g Chilies - Habaneros gemahlen

Artikel-Nr.: 418
ab 3,50
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 0,03 kg
100 g = 14,00 €
Preisvergünstigungen
100 g = 14,00 € Die Chilies mit der Super Schärfe und dem Super Aroma!

Fein gemahlen. Achtung! Aufgrund der extremen Schärfe sollten Sie bei der Verarbeitung sehr vorsichtig sein (Schutzhandschuhe, Hände waschen, etc.).

Scoville Rating: 200.000-350.000 (Infos zum Scoville Rating finden Sie z.B. bei Wikipedia)

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ab 2,00 € * (100 g = 4,00 €)
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50g Paprika Rosenscharf
ab 2,00 € * (100 g = 4,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
50g Bio Paprika edelsüß -DE-ÖKO-005
ab 3,00 € * (100 g = 6,00 €)
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50g Bourbon Vanille gemahlen
ab 38,00 € * (100 g = 76,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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25g Chilies - Pasillas - ganz

Artikel-Nr.: 768
ab 3,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 0,03 kg
Preisvergünstigungen
Die schwarz-grün- bis dunkel-braun-farbenen Chili-Chilaca werden nach dem Trocknen Pasilla genannt. Pasilla bedeutet Rosine, was auf Farbe und Aussehen anspielen soll. Bei mittlerer Schärfe haben Pasillas ein reichhaltiges liebliches Aroma. Bestens zur Verwendung für die berühmte Mole geeignet.

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ab 2,00 € * (100 g = 6,67 €)
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ab 3,00 € * (100 g = 12,00 €)
Versandgewicht: 0,03 kg
30g Chilies Moritas - ganz
ab 3,50 € * (100 g = 11,67 €)
Versandgewicht: 0,04 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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25g Chillie Bih Jolokia (Bhut Jolokia) - gemahlen

Artikel-Nr.: 376
ab 4,00
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Versandgewicht: 0,05 kg
100 g = 16,00 €
Preisvergünstigungen
100 g = 16,00 € Diese Chilisorte zählt zu den allerschärfsten Züchtungen und gehört botanisch zur Familie Capsicum chinense. Sie wird in Assam (Indien) kultiviert.

In Indien wurde der Schärfegrand mit 800.000 SVU gemessen. Unsere Analyse nach ASTA ergab 414.000 SVU , nochmals 2 mal schärfer als unsere - Habaneros.

Achtung: vor Kindern fernhalten!!!!!! Ware reizt Haut, Schleimhäute, Augen. Nur für echte "Chili-Heads" geeignet.

Um diese Menge zu "neutralisieren" benötigt man ca. 50 Badewannen mit je 180L Wasser!!!

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50g Feinkost Pfeffer schwarz - eigener Anbau
ab 3,50 € * (100 g = 7,00 €)
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ab 3,50 € * (100 g = 14,00 €)
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25g Tonkabohnen - ca. 20 Stück
ab 3,00 € * (100 g = 12,00 €)
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25g Kräuter der Provence - Mischung
2,00 € * (100 g = 8,00 €)
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50g Curry Madagaskar
ab 2,00 € * (100 g = 4,00 €)
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30g Muskatnuss ganz
3,00 € * (100 g = 8,57 €)
Versandgewicht: 0,04 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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25g Chillie Bih Jolokia (Bhut Jolokia) - GESCHROTET

Artikel-Nr.: 2017556
3,50
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 14,00 €
Preisvergünstigungen

100 g = 14,00 €

Diese Chilisorte zählt zu den allerschärfsten Züchtungen und gehört botanisch zur Familie Capsicum chinense. Sie wird in Assam (Indien) kultiviert.

In Indien wurde der Schärfegrand mit 800.000 SVU gemessen. Unsere Analyse nach ASTA ergab 414.000 SVU , nochmals 2 mal schärfer als unsere - Habaneros.

Achtung: vor Kindern fernhalten!!!!!! Ware reizt Haut, Schleimhäute, Augen. Nur für echte "Chili-Heads" geeignet.

Um diese Menge zu "neutralisieren" benötigt man ca. 50 Badewannen mit je 180L Wasser!!!

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1 Tahitensis Vanilleschote
ab 3,00 € * (100 g = 100,00 €)
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40g Piment d'Espelette - im Aroma GLAS
8,90 € * (100 g = 22,25 €)
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50g Cassia-Pedang Zimt Stangen - 8cm lang
ab 2,50 € * (100 g = 5,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
30g Chilies Jalapenos grün - geschrotet
ab 2,00 € * (100 g = 6,67 €)
Versandgewicht: 0,04 kg
35g Ceylon Zimt Stangen - 8-10cm
ab 3,00 € * (100 g = 8,57 €)
Versandgewicht: 0,04 kg
1A Safranfäden - Sargol - 2,3g
12,50 € * (1 g = 5,43 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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25g Trinidad Scorpion Butch Chilie gemahlen - Chili

Artikel-Nr.: 2017680
5,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 23,96 €
Preisvergünstigungen

100 g = 23,96 €

Die Trinidad Scorpion Red gehört zu den schärfsten Chilis der Welt, ihre „Schwester“ Trinidad Scorpion Moruga löste im Jahr 2012 die Bhut Jolokia als weltschärfste Chili ab. Die Trinidad Scorpion Moruga wurde auf durchschnittliche Werte von 1.207.764 Mio. Scoville-Einheiten mit Spitzenwerten über 2 Mio. SHU getestet und die Red kommt auch über die 1 Mio.-Marke.  Alle Varietäten der Trinidad Scorpion stammen aus Trinidad (und Tobago), einem Inselstaat vor der Küste Venezuelas.

Aktuell ist dies die zweit schärfste Chili der Welt, nur geschlagen vom Caroline Reaper (auch bei uns im Sortiment).

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50g Paprika edelsüß "Delikatess"
ab 2,00 € * (100 g = 4,00 €)
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35g Korianderblätter
ab 2,00 € * (100 g = 5,71 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
30g Muskatnuss ganz
3,00 € * (100 g = 8,57 €)
Versandgewicht: 0,04 kg
50g Fenchel ganz
2,00 € * (100 g = 4,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
Versandgewicht: 0,1 kg
Versandgewicht: 0,05 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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30g Chilie Mulato - mild - ganz - Poblano

Artikel-Nr.: 2017645
3,50
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
100 g = 11,67 €
Preisvergünstigungen

100 g = 11,67 €

Beim Chile Mulato handelt es sich um einen getrockneten Poblano. Dieser Chili eignet sich hervorragend zur Soßenherstellung und zu mexikanischen Gerichten. 

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30g Chilies - Ancho
ab 3,50 € * (100 g = 11,67 €)
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50g Feinkost Pfeffer schwarz - eigener Anbau
ab 3,50 € * (100 g = 7,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
Versandgewicht: 0,03 kg
15g Chili-Fäden, dünn+fein geschnitten
ab 2,50 € * (100 g = 16,67 €)
Versandgewicht: 0,01 kg
25g Chilies - Catarina
ab 3,00 € * (100 g = 12,00 €)
Versandgewicht: 0,03 kg
50ml Bourbon Vanille PASTE mit 25% Vanille Anteil
15,00 € * (100 ml = 30,00 €)
Versandgewicht: 0,4 kg
Versandgewicht: 0,5 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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30g Chilie Ringe - aus Mexiko

Artikel-Nr.: 684
ab 2,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 0,05 kg
100 g = 6,67 €
Preisvergünstigungen
100 g = 6,67 € 30g Chili Ringe aus Mexiko

Chili-Ringe passen außer zu schwarzem Pfeffer auch zu vielen anderen Gewürzen und setzen einen schönen Blickfang in Ihre Gerichte. Geschmack ist fruchtig mit einer angenehmen Schärfe.

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50g Feinkost Pfeffer schwarz - eigener Anbau
ab 3,50 € * (100 g = 7,00 €)
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50g Pfeffer bunt - ganze Körner
ab 2,50 € * (100 g = 5,00 €)
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50g Chilie geschrotet- aus Mexiko
ab 2,00 € * (100 g = 4,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
14-16cm Bourbon Vanilleschoten 50g - aktuelle Ernte
ab 38,00 € * (100 g = 76,00 €)
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50g Paprika edelsüß "Delikatess"
ab 2,00 € * (100 g = 4,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
30g Muskatnuss ganz
3,00 € * (100 g = 8,57 €)
Versandgewicht: 0,04 kg
40g Piment d'Espelette - im Aroma GLAS
8,90 € * (100 g = 22,25 €)
Versandgewicht: 0,4 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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30g Chilies - Ancho

Artikel-Nr.: 120
ab 3,50
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 0,03 kg
100 g = 11,67 €
Preisvergünstigungen
100 g = 11,67 € Sehr aromatisch (mild/süß)und mäßig scharfe Chilie Sorte.

In Mexiko sind diese Chilies erste Wahl zum Füllen (Enchiladas)und für Soßen.

Scoville Rating: 2.500-3.000 Infos zum Scoville Rating finden Sie z.B. bei Wikipedia)

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ab 3,00 € * (100 g = 12,00 €)
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25g Chilies - Cascabel
ab 3,00 € * (100 g = 12,00 €)
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50g Schokoladenpfeffer
ab 3,00 € * (100 g = 6,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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30g Chilies - Piquin - ganz

Artikel-Nr.: 208
ab 3,50
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 0,05 kg
100 g = 11,67 €
Preisvergünstigungen
100 g = 11,67 € Piquin ist die Zuchtform der Chili Tepin, die als Urform der Chilis angesehen wird. Die kleinen, fast runden Pequinschoten sind sehr scharf und eignen sich für Salsas, Suppen, Eintöpfe und Fleischgerichte und für Gewürzmischungen.

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50g Chilies 3-7cm
ab 2,00 € * (100 g = 4,00 €)
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50g Feinkost Pfeffer schwarz - eigener Anbau
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Versandgewicht: 0,05 kg
25g Chilies - Cascabel
ab 3,00 € * (100 g = 12,00 €)
Versandgewicht: 0,03 kg
25g Chilies - Guajillo
ab 3,00 € * (100 g = 12,00 €)
Versandgewicht: 0,03 kg
30g Chilies - Ancho
ab 3,50 € * (100 g = 11,67 €)
Versandgewicht: 0,03 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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