Bayrisches Gewürz zur Zubereitung von Streichkäse nach bayrischer Art.

Leider dürfen wir die Gewürzmischung aus rechtlichen Gründen nicht mehr unter dem altbekannten Namen anbieten.

Eines der kulinarischen Highlights vom Freistaat.

Rezept:

100g Brie (60%) oder Frischkäse, 100g Butter, 100g Romadur, 1 kleine Zwiebel in feine Würfel geschnitten und 1 EL Madavanilla Würzmischung.

am besten im Rahmen einer deftigen Brotzeit mit Brezen und Weißbier!

Zutaten: Paprika, Kümmel, Zwiebel, Pfeffer, Schnittlauch, Bärlauch. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

Nährwerte je 100g Brennwert: 1.240 KJ Brennwert: 297 kcal Fett: 6,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g Kohlenhydrate: 32,5 g davon Zucker: 23,0 g Eiweiß: 14,9 g Ballaststoff: 29,9 g Salz: 0,1 g

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