30g Zitronengras - geschnitten


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30g Zitronengras - geschnitten

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100 g = 6,67 € Zitronengras bezeichnet man auch als Lemongrass; es gehört zur Familie der Süßgrasgewächse.

Typische Verwendung findet Zitronengras in Speisen aus Sri Lanka, Thailand , Vietnam, Kambodscha und Teilen Indonesiens. Zitronengras schmeckt ganz besonders gut zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten und passt zu allen pikanten Gerichten aus Rind-, Schweine- oder Lammfleisch. Auch in Dips, Saucen und Marinaden ist der frische Geschmack sehr beliebt.

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