35g Texas Barbecue Gewürzzubereitung


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35g Texas Barbecue Gewürzzubereitung

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Texas BBQ eignet sich für Schweine- und Rindfleisch sowie Geflügel. Für Grill und Pfanne! Ideal für Grillmarinaden, da es kein Salz enthält. Dieses würde beim Marinieren dem Fleisch Saft entziehen. Nach dem Grillen (sparsam) Salzen!

Tipp: Steaks in einer Marinade aus Rotwein, Öl, Texas-Gewürzzubereitung, und Zwiebeln 12 Stunden einlegen. Guten Appetit!

Zutaten: Paprika, Zwiebel, Chilipulver amerikanisch, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, SENF, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeerblätter, Nelken, Rohrzucker

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