Pizzamehl - Pizza Mehl - 1kg


Pizzamehl - Pizza Mehl - 1kg

Artikel-Nr.: 2017596
1,99
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Preisvergünstigungen

Zutaten: Weizenmehl und Ascorbinsäure

Nährwerte (bezogen auf 100g):

Brennwert (KJ)/kcal: 1457/344

Eiweiß: 10g

Kohlenhydrate: 72,3g - davon Zucker: 0,73g

Fett: 0,98g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,14g

Ballaststoffe: 2,75g

Natrium: 0,001g

Pizzateig Rezept:

Zutaten:  500g Madavanilla Pizzamehl, 150ml lauwarmes Wasser, 5 g Hefe,  1 TL Salz, 1 TL Zucker, 1 TL Olivenöl

Mehlaufhäufen und eine Kuhle in der Mitte formen. In dieser die Hefe zerkrümeln. Anschließend etwas Wasser dazu geben, leicht verrühren und für 15 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen.

Dann die anderen Zutaten dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig nochmals eine halbe Stunde gehen lassen. 

Den Teig flach ausrollen und nochmals 20 Minuten gehen lassen. Den Teig nach Wunsch belegen und anschließend backen.

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