Eiweißpulver - Baiserpulver - Eiweiß 250g (1kg=25,-€)


Eiweißpulver - Baiserpulver - Eiweiß 250g (1kg=25,-€)

Artikel-Nr.: 2016343
6,25
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1 kg = 25,00 €
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1 kg = 25,00 €

Für alle Baiser, Meringen, Eiweißrezepturen geeignet.

Zutaten: Zucker, Hühnereiweiß, Johannisbrotkernmehl, Säureregulator Kaliumphosphat, Salz

Allergene: Hühnereiweiß, Kann Spuren von Weizen und Milcherzeugnissen haben.

Rezept Baisermasse:

200g Baiserpulver mit 1Liter Wasser zu festem Schnee aufschlagen, 2kg Zucker dazugeben und nochmals zu festem Schaum schlagen

Nährwerte je 100g:

Energie 1519kj (363kcal)

Fett: 0,0g

-davon ges. Fetts. 0g

Kohenhydrate: 57g

-davon Zucker: 57g

Eiweiß: 28g

 

 

 

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