50g Fleur de Sel geräuchert - Fumé de Fleur


50g Fleur de Sel geräuchert - Fumé de Fleur

Artikel-Nr.: 2016267
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Eins der edelsten Meersalze,  das Fleur de Sel ("Blume des Salzes" oder auch "Königin der Salze"). Hier ist es über Buchen- und Tannenhölzern KALT geräuchert.  

Fleur de Sel wird aufgrund der Besonderheit nur selten zum Kochen verwendet, sondern in erster Linie als Tischsalz zum "Finish". Ein Gedicht ist dieses Meersalz auf frischem Weißbrot zusammen mit einem guten Olivenöl.

Zutaten: Fleur de Sel, Rauch

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