50g Pfeffer Lampong - aus Indonesien


50g Pfeffer Lampong - aus Indonesien

Artikel-Nr.: 1949
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Die Pfefferkörner des Lampong Pfeffers sind, genauso wie der Sarawak Pfeffer etwas kleinfruchtiger als z.b. der Tellycherrypfeffer oder Madagsakar Pfeffer. Die Färbung der Pfefferkörner ist eher gräulich bis schwarz.

Da er ein sehr scharfer Pfeffer ist, ist dieser Pfeffer ideal für Gerichte, die etwas mehr Schärfe vertragen können.

 

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