Taste 5 Umami Paste - Gewürzpaste in 120 g Tube


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Taste 5 Umami Paste - Gewürzpaste in 120 g Tube

Artikel-Nr.: 1868
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Der fünfte Geschmack neben sauer, süß, bitter und salzig, wurde in Japan definiert, ein Wohlgeschmack, der am einfachsten in Fleischbrühe zu finden ist. Entwickelt hat die Paste Laura Santtini, eine italienischstämmige Londonerin. Zugabe & Abschmecken kurz vor dem Servieren

Zutaten: Tomatenmark, Knoblauch, Sardellenpaste, (Sardellen, Salz, Sonnenblumenöl), schwarze Oliven, Balsamessig, Steinpilze, Parmesankäse, Zitronensäure, Olivenöl, Essig, Zucker, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 666kj/163kcal

Fett: 8,3g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g)

Kohlenhydrate: 13,5g (davon Zucker: 9,3g)

Eiweiß: 8,3g

Salz: 3,5g

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