Fattoria Estense Aceto Balsamico 250ml


Fattoria Estense Aceto Balsamico 250ml

Artikel-Nr.: 1832[1]
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Junger Balsamessig mit einer spritzig-fruchtigen Note. Angenehme Säure gepaart mit einer leichten Süße. Dichte: 1,09

Zutaten:

Weinessig, Traubenmostkonzen- trat, Karamell E150d.

Die kleine Fattoria Estense aus Modena arbeitet traditionell handwerklich. Die Basis für einen guten Aceto Balsamico ist ein guter, ausgereifter und gekochter Most. Hier überwacht der Meister noch selbst die Essigwerdung. Jeder Balsamico jeden Alters dieses Hauses verfügt über excellente Qualitäten. Neben einer feinen Note zeichnen sie sich durch ihre Milde und ihr prächtiges Aroma aus.

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