1000g Luisenhaller Tiefensalz- FEIN - Im ZIP Beutel


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1000g Luisenhaller Tiefensalz- FEIN - Im ZIP Beutel

Artikel-Nr.: 1716
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Luisenhaller Tiefensalz ist unser Universalsalz, das in der Küche üblicherweise zum Kochen verwendet wird.

Da es frei von jeglichen chemischen Zusätzen (und somit auch solchen zur Verbesserung der Rieselfähigkeit) ist, wäre es im Salzstreuer fehl am Platze. Man bewahrt es am besten in einem Topf mit ausreichend großer Öffnung auf, aus dem man sich dann mit den Fingern bedient. Deshalb nennen wir es auch gern "Fingersalz".

Als Streuer empfiehlt sich ein handelsüblicher Gewürzstreuer.

Das Tiefensalz aus Natursole, die aus 460 Meter Tiefe gefördert wird, wird durch ein Pfannensiedeverfahren gewonnen und ist nicht präpariert. Die Natursole entstand vor rd. 250 Millionen Jahren aus Ablagerungen von Meerwasser. Hieraus wird nach einem aufwendigen 24-stündigen Pfannensiedeverfahren unser Tiefensalz geerntet.

Die seit 1854 bestehende Produktionsweise der Saline Luisenhall GmbH ist in Europa heute einzigartig. Die Naturbelassenheit dieses Salzes garantiert dem Feinschmeckern eine einzigartig milde Würze.

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