50g Cevapcici Gewürzzubereitung- auch zum Grillen!
Artikelnummer: 1511
Beschreibung
Gewürzzubereitung für die bekannten Hackfleischröllchen.
Rezept: gemischtes Hackfleisch mit Cevapcici-Gewürz, gehackten Zwiebeln, etwas Mehl und evtl. Salz vermischen, glatt rühren und mit nassen Händen zu fingerlangen Röllchen (4-5cm lang) formen. Diese in Mehl wälzen und 1 Std. lang trocknen lassen. Dadurch zerfallen sie nicht in der Pfanne. Dann im Fett braun braten. Tipp: Cevapcicis eignen sich vorzüglich auch zum Grillen.
Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Paprika, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Petersilie, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Muskatnuss, Piment, Ingwer, Majoran, Thymian, Oregano), Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch). Salzgehalt: 19%. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
Nährwerte je 100g Brennwert: 907 KJ Brennwert: 217 kcal Fett: 4,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g Kohlenhydrate: 32,8 g davon Zucker: 25,4 g Eiweiß: 9,8 g Ballaststoff: 20,6 g Salz: 18,6 g
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- Artikelnummer
- 1511