50g Bio Garam Masala - Gewürzmischung - DE-ÖKO-005


Neu

50g Bio Garam Masala - Gewürzmischung - DE-ÖKO-005

Artikel-Nr.: 1287
ab 3,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
Versandgewicht: 0,05 kg
100 g = 6,00 €
Preisvergünstigungen


100 g = 6,00 €

Garam Masala ist eine typisch nordindische Gewürzspezialität, die ihren festen Platz in der Ayurveda-Küche hat. Garam Masala bedeutet "Mischung wärmender Gewürze"

Hauptbestandteile eines Garam Masala sind immer Koriander und Kreuzkümmel, die vorgeröstet werden, sowie Lorbeer. Weitere Zutaten sind typischerweise eine Anzahl scharfer Komponenten, sowie eine Fraktion süßlicher Gewürze wie Zimt und Nelke.

Anwendung: Garam Masala wird erst zum Schluss dem Gericht zugegeben, sowie zum Nachwürzen benutzt. Bei 'zarter' Dosierung bekommt das Gericht eine süßliche Note, die entfernt an Kokos erinnert. Bei stärkerer Dosierung wird die Schärfe deutlicher und die Vielfalt der Gewürze tritt hervor, darunter die unverzichtbare Note des Kreuzkümmel und eine warme Note von gebackenem Brot durch die Vorröstung.

Zutaten: Kreuzkümmel geröstet, Koriander geröstet, Lorbeer, Pfeffer schwarz, Cardamom, Nelke, Muskatblüte, Zimt Cassia, Langer Pfeffer “Pippali”, Chili, SENF schwarz (alle aus kontrolliert biologischem Anbau).

Zu diesem Produkt empfehlen wir

50g Chilies 3-7cm
ab 2,00 € *
(100 g = 4,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
50g Cayenne Pfeffer
ab 2,00 € *
(100 g = 4,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
50g Mexikanische Gewürzmischung
ab 2,00 € *
(100 g = 4,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

50g Feinkost Pfeffer schwarz - eigener Anbau
ab 3,50 € * (100 g = 7,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
50g BIO Ras el Hanout - DE-ÖKO-005
ab 3,00 € * (100 g = 6,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
50g Bio Kurkuma - gemahlen-DE-ÖKO-005
ab 3,00 € * (100 g = 6,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
50g Bio Kreuzkümmel - ganz-DE-ÖKO-005
ab 3,00 € * (100 g = 6,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
50g Bio Paprika edelsüß -DE-ÖKO-005
ab 3,00 € * (100 g = 6,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
30g Bio Muskatnuss ganz - DE-ÖKO-005
3,50 € * (100 g = 10,00 €)
Versandgewicht: 0,04 kg
25g Bio Kardamom - ganz in der Schale-DE-ÖKO-005
ab 3,00 € * (100 g = 12,00 €)
Versandgewicht: 0,05 kg
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Diese Kategorie durchsuchen: Bio Gewürze/Mischungen